Na primeira quinzena de maio, as usinas do Centro-Sul produziram 2,41 milhões toneladas de açúcar, queda de 6,80%. O volume de Açúcares Totais Recuperáveis (ATR) por tonelada de cana também diminuiu, refletindo a menor qualidade da matéria-prima. Segundo a Unica, o número de unidades em operação foi ligeiramente inferior ao da safra passada, com 242 usinas ativas. Foto: Canva. Fonte: Forbes Agro.
