A Ambipar abriu em Nova Odessa (SP) seu primeiro posto de combustíveis com etanol gerado a partir de resíduos da indústria alimentícia, chamado Ambiálcool. O projeto, iniciado em 2021, utiliza sobras como balas, chocolates, pães e biscoitos para produzir entre 200 e 350 litros de álcool por tonelada, desde que o resíduo tenha alto teor de açúcar. Ao todo, mais de 500 toneladas de resíduos são processadas mensalmente, gerando álcool concentrado usado tanto para limpeza quanto como combustível. Foto: Canva. Fonte: Exame.