Levantamento do Cepea mostra que, desde a segunda quinzena de julho, os preços do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo seguem praticamente estáveis. Na última semana, o Indicador CEPEA/ESALQ para o tipo de cor Icumsa 130 a 180 ficou em R$ 120,31 por saca de 50 kg, alta de apenas 0,28% frente ao período anterior. A firmeza das usinas nas negociações, somada à oferta restrita, sustenta as cotações. Já para o tipo Icumsa 150, de melhor qualidade, a maior parte da produção está destinada a contratos internos e exportações. Do lado da demanda, o consumo permanece estável, mantendo a liquidez constante. Foto: Canva. Fonte: Cepea.