Brasil lidera acessibilidade da carne bovina

Brasil lidera acessibilidade da carne bovina

O Brasil oferece a carne bovina mais barata do mundo, permitindo que brasileiros consumam quase tanto quanto americanos, apesar da renda menor. O preço do boi gordo no país é até 21% mais baixo que nos principais exportadores, refletindo-se em cortes populares como o acém, que pode ser comprado em maior quantidade com o salário mínimo brasileiro do que com salários equivalentes nos EUA e China. A competitividade se deve a custos de produção, logística e tarifas locais reduzidos, aliados a uma cultura consolidada de consumo de carne. Foto: Canva. Fonte: Forbes.

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