A jovem Maria Eduarda Bonotto, de 22 anos, lidera em Santiago (RS) a primeira biorrefinaria do País a produzir etanol de trigo, com capacidade de até 40 mil litros por dia. Filha de Cássio Bonotto, maior produtor de trigo do Brasil, e neta de Antonio Vivaldino Bonotto, ícone do triticultor latino-americano, ela conduz um investimento de R$ 110 milhões que busca agregar valor ao grão. O plano é ampliar a produção para milho, triticale, sorgo e outros cereais, abrindo novos mercados e fortalecendo o agro gaúcho. Foto: Canva. Fonte: Estadão.
