Ano do boi gordo: 2026 deve trazer alta nos abates e valorização da carne

Ano do boi gordo: 2026 deve trazer alta nos abates e valorização da carne

O Rabobank projeta queda de 5% a 6% na produção de carne bovina do Brasil em 2026, chegando a 10,5 milhões de toneladas em equivalente carcaça, após três anos de abates intensos de fêmeas. A menor oferta de animais, aliada à recomposição do rebanho, deve sustentar preços mais altos do boi gordo até 2028. No mercado interno, a arroba já ultrapassou R$ 330 nos contratos futuros para fevereiro de 2026. No comércio exterior, a China segue como principal destino, com 47% das exportações, seguida pelos EUA, mas tarifas e disputas comerciais representam riscos. Fatores climáticos, como La Niña, e eventos como eleições e Copa do Mundo também podem influenciar a demanda e preços. Foto: Canva. Fonte: Money Times.

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