A produção de açúcar da região Centro-Sul do Brasil totalizou 56 mil toneladas na segunda quinzena de dezembro, uma queda de 14,9% em relação ao mesmo período da safra anterior, informou a Unica. No entanto, apesar do recuo no fim de dezembro, o acumulado da safra 2025/26 ainda registra leve alta de 0,86%, somando 40,22 milhões de toneladas. A moagem de cana nessa quinzena aumentou 26,6%, enquanto a produção de etanol cresceu 14,9%. Esses números indicam que o mix de produção continua privilegiando o biocombustível, ainda que o açúcar tenha mostrado desempenho inferior no curto período. Foto: Canva. Fonte: Reuters / Forbes Agro.