Tecnologia da Unicamp aposta em plástico biodegradável para alimentos

Tecnologia da Unicamp aposta em plástico biodegradável para alimentos

Uma tecnologia criada por pesquisadoras da Faculdade de Ciências Aplicadas da Universidade Estadual de Campinas foi destaque no perfil Brasil do Futuro, do UOL. O material, à base de amilopectina — componente do amido presente em milho, batata, arroz e trigo — é voltado à produção de embalagens para alimentos perecíveis, como frutas, hortaliças e carnes. O diferencial está na biodegradação: o polímero se decompõe totalmente em até 45 dias, gerando resíduos inofensivos ao solo, ao contrário dos plásticos tradicionais. A proposta é reduzir impactos ambientais e oferecer alternativa sustentável à indústria alimentícia. A tecnologia já está protegida e disponível para licenciamento por meio da Inova Unicamp.

Cadastre-se para receber gratuitamente nossa curadoria diária na sua caixa de e-mail

Cadastre-se para receber gratuitamente nossa curadoria diária na sua caixa de e-mail

Prefira seu e-mail pessoal ao profissional