Os preços do açúcar cristal seguem em queda no mercado spot paulista diante do avanço da oferta e da demanda ainda limitada, segundo análise do Cepea. O ritmo das negociações permanece lento, refletindo o descompasso entre vendedores e compradores. De acordo com o centro de pesquisas, as usinas têm intensificado as tentativas de venda, mesmo em um cenário de preços pouco atrativos no curto prazo, enquanto compradores mantêm postura cautelosa. Traders classificam o mercado como “frio”, com baixo volume de negócios fechados. A entrada gradual da safra 2026/27 amplia a disponibilidade do produto e mantém pressão sobre as cotações internas do açúcar. Foto: Canva. Fonte: Cepea.