Países emergentes devem liderar crescimento do consumo de açúcar

Países emergentes devem liderar crescimento do consumo de açúcar

O aumento do consumo global de açúcar nos próximos anos deverá se concentrar principalmente em economias emergentes da Ásia e da África, segundo estudo da Hedgepoint Global Markets com base em dados da FAO. A projeção é que o consumo mundial cresça cerca de 1,2% ao ano até 2034, alcançando aproximadamente 202 milhões de toneladas. De acordo com a consultoria, Ásia e África responderão por cerca de 93% da expansão líquida da demanda, impulsionadas pelo crescimento populacional, urbanização e aumento da renda. Já países desenvolvidos tendem a registrar consumo estável ou em leve queda, influenciados por mudanças nos hábitos alimentares, envelhecimento populacional e políticas de saúde pública, como impostos sobre bebidas açucaradas. A Hedgepoint também avalia que o avanço da demanda global deve ocorrer em ritmo moderado nos próximos ciclos, enquanto o setor acompanha os impactos do mercado de petróleo sobre a competitividade do etanol e a destinação da cana entre açúcar e biocombustíveis. Foto: Canva. Fonte: Globo Rural.

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