O mercado global de açúcar deverá registrar déficit de 1,1 milhão de toneladas na safra 2026/27, segundo projeção preliminar do Rabobank. Embora o cenário, por si só, não indique mudanças significativas nos preços no curto prazo, o banco alerta que um possível El Niño intenso no segundo semestre pode afetar a produção na Índia e na Tailândia, importantes produtores mundiais. O relatório também destaca que custos elevados de diesel e fertilizantes podem reduzir os investimentos nas lavouras e comprometer as safras de 2027, ampliando as incertezas para o mercado. Foto: Canva. Fonte: Globo Rural.