A XP Investimentos projeta uma recuperação da safra 2026/27 de cana-de-açúcar no Centro-Sul, com moagem estimada em 639 milhões de toneladas, impulsionada pelo aumento da área cultivada e pela melhora da produtividade. Com o mercado de etanol ainda pressionado por ampla oferta, a expectativa é de que as usinas direcionem uma parcela maior da cana para a produção de açúcar, elevando o mix açucareiro para cerca de 47%. O principal fator de risco permanece sendo o fortalecimento do El Niño, que pode atrasar a colheita, reduzir o teor de sacarose da cana e comprometer a eficiência industrial das usinas. Foto: Canva. Fonte: Money Times.