As cotações do açúcar encerraram a semana em alta nas bolsas de Nova York e Londres, impulsionadas por ajustes técnicos e pela expectativa de um mercado global mais apertado na safra 2026/27. No Brasil, porém, o açúcar cristal registrou queda no mercado físico, com a saca de 50 quilos cotada a R$ 91,50, refletindo o ritmo moderado das negociações. Segundo analistas, a melhora das condições climáticas na Índia ameniza preocupações com a oferta, mas projeções de déficit global na próxima safra e riscos associados ao El Niño continuam dando sustentação aos preços internacionais. Foto: Canva. Fonte: UDOP.