A StoneX reduziu para 635,3 milhões de toneladas a estimativa de moagem de cana no Centro-Sul na safra 2026/27, devido aos atrasos provocados pelas chuvas, mas prevê uma safra recorde de 662,1 milhões de toneladas em 2027/28. Cerca de 22 milhões de toneladas de cana devem ficar no campo e ser carregadas para o próximo ciclo, contribuindo para o aumento da oferta. A consultoria também projeta maior direcionamento da matéria-prima para açúcar, com mix de 49,3% e produção de 42,4 milhões de toneladas em 2027/28. Para a safra atual, a estimativa de açúcar foi reduzida para 38 milhões de toneladas. A mudança ocorre em meio à expectativa de déficit global de 900 mil toneladas de açúcar em 2026/27 e à queda projetada da produção em importantes concorrentes, como Índia, Tailândia e União Europeia. Foto: Canva. Fonte: CNN Brasil.