Chuvas restringem oferta e mantêm açúcar em alta no mercado interno

Chuvas restringem oferta e mantêm açúcar em alta no mercado interno

As chuvas que atrasam a colheita da cana-de-açúcar no Centro-Sul continuam limitando a produção e sustentando a alta das cotações do açúcar cristal no mercado spot de São Paulo, segundo o Cepea. O cenário pode persistir nas próximas semanas, já que novas chuvas podem voltar a paralisar a colheita e levar parte da cana para a próxima safra. Mesmo com o açúcar remunerando mais que o etanol, a cana colhida com excesso de umidade apresenta menor rendimento de açúcar e favorece a produção do biocombustível, levando as usinas a reduzir o mix açucareiro. Com isso, a oferta de açúcar no mercado interno tende a permanecer restrita no curto prazo. Foto: Canva. Fonte: Cepea.

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