A trading Czarnikow elevou de 300 mil para 500 mil toneladas sua estimativa de déficit global de açúcar na safra 2026/27, após reduzir as projeções de produção do Centro-Sul brasileiro e da União Europeia. A estimativa para a produção mundial caiu 900 mil toneladas, para 178 milhões de toneladas. No Centro-Sul, a previsão recuou 500 mil toneladas, para 38,1 milhões, devido às chuvas intensas de setembro, que interromperam a colheita, atrasaram a moagem e reduziram o teor de açúcar da cana. Na União Europeia, a produção estimada caiu para 13,2 milhões de toneladas, pressionada pela seca e pelas ondas de calor que prejudicaram a beterraba. Para 2027/28, a Czarnikow projeta déficit global de 1,4 milhão de toneladas, menor que a estimativa anterior, de 2,8 milhões. Foto: Canva. Fonte: Broadcast.