“Boitel” terceiriza engorda do gado e ajuda pecuaristas a controlar custos

“Boitel” terceiriza engorda do gado e ajuda pecuaristas a controlar custos

O boitel, combinação de “boi” e “hotel”, é um sistema de confinamento terceirizado em que o pecuarista paga para manter os animais em estruturas especializadas, com alimentação balanceada, manejo nutricional e acompanhamento sanitário até o abate. O modelo dispensa investimentos próprios em instalações e maquinários, permitindo concentrar recursos nas etapas de cria e recria. Segundo Gustavo Paranhos, zootecnista e assessor da Connan, o ganho de peso pode variar de 1 kg a 1,8 kg por dia, conforme as condições da operação. A compra de insumos em grande escala pode favorecer custos mais competitivos, enquanto a liberação de pastagens ajuda a melhorar a lotação e a alimentação dos animais que permanecem na fazenda. A rentabilidade, porém, depende da relação entre o custo da engorda, o ganho de peso e o preço de venda da arroba. Por isso, o produtor deve calcular a margem esperada e negociar as condições do serviço antes de encaminhar o rebanho. Foto: Canva. Fonte: CNN Brasil.

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