Na segunda quinzena de setembro, usinas do Centro-Sul processaram 40,85 milhões de toneladas de cana, alta de 5,18% em relação ao ano anterior. No entanto, o mix voltado à produção de açúcar caiu pela terceira vez consecutiva, atingindo 51,2%. A qualidade da cana também recuou, com menor teor de ATR. A tendência aponta para maior direcionamento à produção de etanol, especialmente no Centro-Oeste. Foto: Canva. Fonte: Globo Rural.
