A região Centro-Sul processou 5,9 milhões de toneladas de cana na primeira quinzena de dezembro, queda de 32,8% em relação ao mesmo período da safra anterior, refletindo o encerramento antecipado das operações por várias usinas. A produção de açúcar recuou 28,7%, enquanto a destinação da matéria-prima ao etanol ganhou espaço, especialmente ao anidro, que cresceu mais de 30%. Mesmo com menor moagem, o setor registrou forte avanço na qualidade da cana, com alta de 22,3% no ATR médio. Foto: Canva. Fonte: Broadcast.