Os contratos de açúcar demerara registraram forte valorização na bolsa de Nova York, com alta de 3,48%, alcançando 14,59 centavos de dólar por libra-peso. O movimento foi impulsionado principalmente pela disparada do petróleo, influenciada pela guerra no Oriente Médio, que tende a tornar o etanol mais competitivo e pode reduzir a oferta de açúcar no mercado. Segundo analistas, enquanto o petróleo permanecer em alta, as cotações do adoçante tendem a seguir a mesma trajetória. Ainda assim, caso a crise se estabilize e o petróleo recue, o açúcar pode voltar a registrar quedas no curto prazo. Foto: Canva. Fonte: Globo Rural.