O mercado spot paulista de açúcar cristal segue operando em ritmo lento, com compradores retraídos e aguardando novas quedas nas cotações. Segundo o Cepea, a perspectiva de oferta elevada ao longo da safra sustenta a cautela dos agentes, embora fatores como possível redução no ATR médio e um mix mais direcionado ao etanol possam restringir a disponibilidade de açúcar no curto prazo. No cenário externo, os preços perderam força na Bolsa de Nova York pressionados pelo aumento das exportações da Tailândia, reforçando o ambiente de maior oferta global da commodity. Foto: Canva. Fonte: Cepea.