A Green Pool revisou para baixo sua estimativa de déficit mundial de açúcar para a safra 2026/27, mas ainda projeta um mercado com oferta inferior ao consumo. A consultoria passou a estimar o déficit em 3,2 milhões de toneladas, ante 3,3 milhões na projeção anterior. Mesmo com a redução, o cenário permanece de oferta mais apertada, diante de perspectivas de menor produção em importantes regiões produtoras. A revisão ocorre em meio à maior preocupação do mercado com a oferta global, que já vem sustentando a alta das cotações do açúcar. Foto: Canva. Fonte: Forbes Brasil.