O Índice de Preços de Alimentos da FAO atingiu 133,3 pontos em agosto, alta de 1,9% sobre julho e maior nível desde novembro de 2022, impulsionado por clima extremo, conflitos e problemas logísticos. O índice de açúcar teve a maior alta entre as commodities, de 11,9%, alcançando o maior patamar desde junho de 2025, diante de preocupações com a produção no Centro-Sul do Brasil e com o clima na Europa e na Ásia. Os cereais subiram 2,2%, enquanto os óleos vegetais avançaram 0,6%. Segundo a FAO, a combinação de eventos climáticos, tensões geopolíticas e interrupções no comércio está fazendo retornar aos mercados o chamado “prêmio de risco” sobre os alimentos. Foto: Canva. Fonte: Reuters/G1.