A produção de açúcar no Centro-Sul do Brasil recuou 6% na segunda quinzena de setembro, na comparação com o mesmo período do ano anterior, segundo dados divulgados pelo governo. A moagem de cana-de-açúcar também diminuiu, com queda de 2,9%, para 38,6 milhões de toneladas. Os números indicam desaceleração da atividade sucroenergética no período, em meio às dificuldades operacionais provocadas pelas condições climáticas. O desempenho da moagem e da fabricação de açúcar é acompanhado pelo mercado por seus possíveis reflexos sobre a oferta brasileira e o equilíbrio global da commodity. Foto: Canva. Fonte: Forbes Brasil.