A produção de açúcar enfrenta um cenário de alta volatilidade no mercado global. Questões climáticas, estoques apertados e mudanças na demanda internacional têm influenciado diretamente os preços. Especialistas avaliam os impactos desses fatores no Brasil, principal produtor mundial, e as perspectivas para os próximos meses. Foto: Canva. Fonte: Globo Rural.