Nova tecnologia da USP promete reduzir perdas na produção de etanol

Nova tecnologia da USP promete reduzir perdas na produção de etanol

Pesquisadores da USP desenvolveram uma solução inovadora para identificar contaminantes na produção de etanol, utilizando a técnica de espectrometria de massas MALDI-TOF, comum na área da saúde. A integração de inteligência artificial permitirá a identificação rápida de múltiplos microrganismos em uma única análise, otimizando o combate à contaminação e reduzindo o uso de antimicrobianos. Coordenado pelo professor Carlos Alberto Labate, da Esalq-USP, o projeto visa aumentar a eficiência industrial e tem potencial de aplicação em diversas indústrias. Foto: Canva. Fonte: UDOP.

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