A FS, uma das maiores produtoras de etanol do Brasil, está desenvolvendo, em parceria com a startup finlandesa Enifer, uma tecnologia inédita no país para transformar a vinhaça, subproduto do etanol, em proteína funcional para nutrição animal. O projeto, que utiliza um fungo redescoberto na Europa, evolui para a construção de uma planta piloto com início previsto para 2026. Com apoio financeiro da Finep, a iniciativa busca agregar valor ao milho de segunda safra e ampliar a sustentabilidade da produção. Foto: Canva. Fonte: Dinheiro Rural.
