O preço do açúcar cristal caiu 6,29% em julho, apesar da leve recuperação no fim do mês, conforme dados do Cepea. Mesmo com demanda interna enfraquecida, usinas resistem à redução dos preços. Já o etanol teve alta expressiva nos últimos dias do mês, com o hidratado subindo 3,11% e o anidro 2,84%, refletindo menor oferta e um mix mais açucareiro nas usinas. A moagem de cana, bem como a produção de açúcar e etanol, continua abaixo dos níveis de 2024, segundo a Unica. Foto: Canva. Fonte: Globo Rural.