Vendas de açúcar crescem, mas produção cai na safra 2025/26

Vendas de açúcar crescem, mas produção cai na safra 2025/26

O mercado brasileiro de açúcar cristal registrou forte alta de 57% na liquidez entre 11 e 15 de agosto, segundo o Cepea, impulsionada por negociações envolvendo maiores volumes. Apesar disso, os preços seguem praticamente estáveis: a média da semana foi de R$ 119,98 a saca de 50 quilos, enquanto nesta segunda-feira (18) o valor chegou a R$ 121,11, acumulando leve alta de 0,55% no mês. A sustentação dos preços decorre do baixo rendimento da cana-de-açúcar nesta safra 2025/26. Dados da Unica apontam ATR de 128,07 kg por tonelada, queda de 3,79% frente ao ciclo anterior. Com isso, a produção de açúcar no acumulado de abril a julho totalizou 12,322 milhões de toneladas, recuo de 11,41% em relação ao mesmo período de 2024. Foto: Freepik. Fonte: Globo Rural.

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